Helstekt rype med rømmesaus og bacon Bind opp rypene og brun dem godt i smør. Ta rypene ut og avkjøl dem noe. Ta av lårene på rypene og legg dem tilbake i gryten sammen med rømme og tyttebær Varden.no
Ribbet og helstekt lirype Ribb og rens rypene. Brun deretter rypene godt på alle sider i en jerngryte. Løft bukskinnet forsiktig og spekk med bacon Varden.no