Helstekt svinefilet i ovn oppskrifter

Helstekt svinefilet med kremet saus

Helstekt svinefilet med kremet saus

Men vi velger å bruke helstektsvinefileti stedet for svinekoteletter. Skjær vekk fett og sener fra utsiden av svinefileten

Helstekt svinefilet med hvitløk

Her bruker jeg stekepanne og ovn, men den passer like godt på en grill. Helstektsvinefilet med hvitløk er en måte som er enkel, utrolig god og saftig
Helstekt indrefilet av svin med soppsaus

Helstekt indrefilet av svin med soppsaus

HelstektsvinefiletGni den romtempererte svinefileteninn med salt og pepper. Skjær svinefileteniskiver og server med kokte poteter, grønnsaker og soppsaus
Svinefilet med rotgrønnsaker

Svinefilet med rotgrønnsaker

Helstektsvinefilet med deiligtilbehør er magert, delikat og med herlige smaker. 1 - 1/2 kg indre- eller ytrefilet av svin3 ss timian2 ss olivenolje1 ss smør1/4 dl honning2 1/2 dl kyllingbuljongHavsalt og pepper. Forvarm ovnentil 220 ° CTa ut kjøttet en halvtimestid før stekeingslik at det får romstemeraturKlapp det tørt med kjøkkenpapir og gni det godt inn med salt og pepperVarm olivenoljei en stekepanne og brun kjøttet på alle sider og legg kjøttet tilsideTilsettkyllingbuljongi pannen og la det småkoke i et par minutterBlandtimian og honning og og pensle kjøttetLegg kjøttet i en langpanne og tilsettkyllinggraftenBruk steketermometer og stek kjøttet til det når en kjerne temperatur på 145 ° CTa kjøttet ut av ovnen og dekk det til med aluminiumsfolie. La det hvilei 10 minutterSkjær kjøttet iskiver og server med stekeskyen, frisktimian, rotgrønnsaker og gode poteter. 3 ss timian. 2 ss olivenolje. 1/4 dl honning. 2 1/2 dl kyllingbuljong
HELSTEKT SVINEFILET MED SOPPSAUS

HELSTEKT SVINEFILET MED SOPPSAUS

- Sett i et steketermometer isvinefileten og sett den iovnen. - Sett de innistekeovnen. Helstektsvinefilet med soppsaus er enkel, sunt og kjempegodt
Helstekt svinefilet med timian

Helstekt svinefilet med timian

Her ble svinefileten servert med nydelig soppsaus, risotto med tomatbiter og chili- og mangosalsa. Krydre dem begge godt med salt og pepper (her brukte jeg Five Peppers)
Helstekt svinefilet med soppsaus

Helstekt svinefilet med soppsaus

du det i den tykkeste delen av kjøttet før du setter formen iovnen. Sett stekeovnen på. Til denne oppskriftenhelstektsvinefilet trenger du en ildfast form