Konfiterte andelår med rødløk og eple 4 store konfiterte andelår, andeconfit. Kok potetene knapt møre i godt saltet vann. Hell av vannet og damp potetene tørre NRK
ANDELÅR SOM ER CONFITERTE, NOE AV DET BESTE JEG VET Det fikk meg til å husket at langt inne i mitt innerste og borterste lager, der står et par hermetikkbokser med noen ferdige lekker biskner, klar til en middag På kjøkkenet mitt og i hagen min