Hjemmelagde kjøttkaker med løk oppskrifter

Hjemmelagde kjøttkaker

Hjemmelagde kjøttkaker

Her i huset spiser vi gjerne hjemmelagdekjøttkaker når vi skal kose oss med noe godt til middag. Ta ut en toppet ss med deig, og form de til kjøttkaker (se video)
Hjemmelagde kjøttkaker

Hjemmelagde kjøttkaker

Spe med melk/vann dersom du bruker dette, eller ha oppi egget. Hakk løken i små, små biter. Jeg har ikke lagd kjøttkaker så ofte
Kreolske kjøttkaker

Kreolske kjøttkaker

Med en stavmikser eller kjøkkenmaskin (evt en gaffel eller visp), mos fersken til babymat konsistens

Kjøttkaker i brun saus

Her i huset er Elins hjemmelagdekjøttkaker i brun saus den beste utgaven vi vet om. Når jevningen er blitt brun og fin, sper du på med kjøttkraft og løken
Hjemmelagde pølser

Hjemmelagde pølser

Denne oppskriften kan også brukes på kjøttkaker. løk, finkuttet eller malt sammen med kjøttet. Spe forsiktig med vann, melk, kraft, øl, vin, surmelk eller eddik
Gryterett med byggryn, bønner og kylling

Gryterett med byggryn, bønner og kylling

Egentlig er bønner (og linser) veldig enkelt å putte i alle mulige matretter, alt fra taco, til salater, hjemmelagdekjøttkaker, gryteretter og supper

Fiskeboller i hvit saus

Hjemmelagde fiskeboller i karrisaus, gulrøtter, bacon og poteter. Kjøttkaker i brun saus. Jeg moste alltid fiskebollene sammen med potetene i den gode sausen, noe jeg gjør den dag i dag
Afrikanske hamburgere med mango- og agurksalat

Afrikanske hamburgere med mango- og agurksalat

Disse hjemmelagde kjøttkakene tror jeg er noe av det beste jeg har spist på lenge. Server med mango- og agurksalat og revet gulrot
Tilbake til hverdagen

Tilbake til hverdagen

Druer, soyayoghurt, appelsin, kokt egg og matspyd medhjemmelagdekjøttkaker, sukkererter og cherrytomat
Helgas hjemmelagde kjøttkaker

Helgas hjemmelagde kjøttkaker

Forrige uke lagde hun deilige fiskeboller i karrisaus, og i dag ble det altså kjøttkaker i brun saus og med alt som hører til
Hjemmelagd kjøttkaker med karbonadedeig.

Hjemmelagd kjøttkaker med karbonadedeig.

Hadde jeg hatt bedre tid, ville jeg ha hakket løken bedre, men det var ikke fine bilder som var i fokus her, men det å få maten på bordet så fort som mulig og komme seg av gårde
Hjemmelagde kjøttkaker

Hjemmelagde kjøttkaker

Fin hakk løk, og bland dette med alt i en beholder. Ta ut en toppet ss med deig, og form de til kjøttkaker (se video)