Server med litt hot&sweet saus eller annen hjemmelaget dipp/saus. Merket Vantastic Foods er veldig så kreative når det kommer til sine produkter – de har alt fra laksefilet, pølser, bacon, servelat og biff, til søtsaker som hvit sjokolade, nugatbiter og “gummigodteri”
Oppskrift på hjemmelaget bearnaisesaus finner du her eller lag "posevarianten", hvis du ønsker det. Marinering av kjøtt kan også gjøre kjøttet mørere, men kjøttstykker som er seige fra naturens side, som flatbiff og rundbiff, som sletts ikke er biff, blir ikke møre i marinade
Oppskrift på hjemmelaget bearnaisesaus finner du her eller lag "posevarianten", hvis du ønsker det. Lyst kjøtt, som kylling og svinekjøtt tar lettere til seg smakene enn storfekjøtt, du trenger derfor en marinade med litt ekstra sterke smaker -og gjerne en blanding av søtt, salt og litt spicy
Jeg har så langt til gode å smake en bedre marinadetil grilling enn denne. Marinaden inneholder kun tre ingredienser, grovmalt pepper, hakket hvitløk og MASSE thailandsk fiskesaus
Server med nypoteter eller hjemmelaget pommes frites, og en stor sitronbåt. Sausen serveres tilbiff, men brukes også som marinade, dipp og som saus til mye annet
