Moussaka er en tradisjonell gresk rett med etterhvert godt fotfeste også i Norge. Den har en fantastisk søt og god smak og passer perfekt til både moussaka, lasagne og andre pastaretter
Så her har dere min versjon på moussaka. 2-3 ts hjemmelaget italiensk krydderblanding (De blå bokstaver er link til oppskrift). 2-3 ts hjemmelaget italiensk krydderblanding (De blå bokstaver er link til oppskrift)
Min moussaka har en smakfull kylling- og tomatsaus og hjemmelaget glutenfri bechamel saus. I dag kan jeg friste deg med en nydelig moussaka som er minst like god som den originale
Tomatsalsaen benytter jeg blant annet i spagettisaus og hjemmelagetmoussaka. Bolognese saus er en kjøtt-basert saus som stammer fra Bologna i Nord-Italia
Jeg har brukt hjemmelaget lammekraft med vann, men man kan også bruke kjøttbuljong. Gresk moussaka. beinretser kan brukes til kraft, buljong, estragon, estragonkrydder, fårikål, fårikålrester, frisk timian, friske krydderurter, god høstmiddag, godt, gulrøtter, hjemmelaget, hjemmelaget lammekraft, hjemmelaget mat, hvitløkspulver, Kjøttbuljong, kjøttrester kan brukes i suppe, krydderurter, lammekjøttrester, lammekraft, lammelår, lammelårrester, lammemiddag, lammerestemiddag, lammerester, lammesuppe, lammesuppe med rotgrønnsaker, løk, metter, nykvernet pepper, purre, rotgrønnsaker, søtpotet, sellerirot, smakfull, sunn, tørket estragon, timian, varmer
Helt til vi prøvde hjemmelaget taco. I dag har jeg brukt den til å lage en tacoform, men den passer minst like fint til lasagne, moussaka eller gratenger