Hjemmelaget moussaka oppskrifter

Hjemmelaget moussaka

Hjemmelaget moussaka

Moussaka er en tradisjonell gresk rett med etterhvert godt fotfeste også i Norge. Den har en fantastisk søt og god smak og passer perfekt til både moussaka, lasagne og andre pastaretter
Hjemmelaget moussaka

Hjemmelaget moussaka

Da jeg var liten, så var moussaka en rett med kjøttdeig og potetskiver laget fra en ferdigpakke med poser
Heimelaga moussaka med søtpotet

Heimelaga moussaka med søtpotet

Eg eksprimenterer og prøver meg fram i mange varianter, og siste forsøk ut var heimelaga moussaka med søtpotet som blei en suksess
Gresk moussaka

Gresk moussaka

aubergine, bechamelssaus, deilig, enkelt, godt, gresk moussaka, hjemmelagetmoussaka, hvit saus, karbonadedeig, kjøttdeig, kjøttsaus, lammekjøttdeig, lasagne, moussaka, moussaka med aubergine, tomatsaus
Moussaka.. Er jo bare sååå rågodt da..

Moussaka.. Er jo bare sååå rågodt da..

Så her har dere min versjon på moussaka. 2-3 ts hjemmelaget italiensk krydderblanding (De blå bokstaver er link til oppskrift). 2-3 ts hjemmelaget italiensk krydderblanding (De blå bokstaver er link til oppskrift)
Knallgod kylling moussaka

Knallgod kylling moussaka

Min moussaka har en smakfull kylling- og tomatsaus og hjemmelaget glutenfri bechamel saus. I dag kan jeg friste deg med en nydelig moussaka som er minst like god som den originale
Sunn og god moussaka med guacamole

Sunn og god moussaka med guacamole

I dag har jeg tatt bilder av hjemmelaget, sukkerfri konfekt som dere får servert i morgen, så kom gjerne innom en tur
Smakfull søtpotetmosgrateng

Smakfull søtpotetmosgrateng

En enkel måte å redusere saltet på, som man kanskje ikke tenker over når man koser seg, kan være å lage hjemmelaget tacokrydder
Krydder i hverdagen

Krydder i hverdagen

eks Tikka Masala, Hummus(kikertpurè), hjemmelaget tacokrydder og meksikansk kyllinggryte, bare for å vise bredden av bruksområdene
Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

 Tomatsalsaen benytter jeg blant annet i spagettisaus og hjemmelagetmoussaka. Bolognese saus er en kjøtt-basert saus som stammer fra Bologna i Nord-Italia
Lammesuppe med rotgrønnsaker

Lammesuppe med rotgrønnsaker

Jeg har brukt hjemmelaget lammekraft med vann, men man kan også bruke kjøttbuljong. Gresk moussaka. beinretser kan brukes til kraft, buljong, estragon, estragonkrydder, fårikål, fårikålrester, frisk timian, friske krydderurter, god høstmiddag, godt, gulrøtter, hjemmelaget, hjemmelaget lammekraft, hjemmelaget mat, hvitløkspulver, Kjøttbuljong, kjøttrester kan brukes i suppe, krydderurter, lammekjøttrester, lammekraft, lammelår, lammelårrester, lammemiddag, lammerestemiddag, lammerester, lammesuppe, lammesuppe med rotgrønnsaker, løk, metter, nykvernet pepper, purre, rotgrønnsaker, søtpotet, sellerirot, smakfull, sunn, tørket estragon, timian, varmer
Tacohelg

Tacohelg

Helt til vi prøvde hjemmelaget taco. I dag har jeg brukt den til å lage en tacoform, men den passer minst like fint til lasagne, moussaka eller gratenger
Ukemeny 7/2016

Ukemeny 7/2016

Gresk moussaka. Asparges, aubergine, bacon, balsamicobakte cherrytomater, balsamicoeddik, biff, brødsmuler, bringebær, charlottløk, cherrytomater, croquetter, croquetter med timian, dampet asparges, dessert, dressing, fisk, fiskegrateng, fiskegrateng med laks, fiskegrateng med laks og fullkornspasta, fiskemiddag, fløyelsmyk potetmos, fredagspizza, frisk salat, fullkornspasta, grateng, gresk moussaka, gryterett med kjøtt, gulrot, hjemmelaget, hjemmelaget pizza, honey-mustard dressing, honning, Hot Pot Roast, hverdagssuppe, karamelisert charlottløk, karbonadedeig, kikerter, kjapp dessert, kjøttdeig, knuste cookiekjeks, kremfløte, kyllingsuppe, lam, lammekjøttdeig, langtidskokt gryte, middagssalat, middagstips til valentines day, morsdag, moussaka, mozzarella, ostekake, ostekake på glass, ostekake på glass på 1-2-3, philadelphiaost, pizza, pizza med bacon, pizza med bacon og purre og rødløk, pizzastein, Pot Roast, potetmos, raskp ostekake, rødvin, rødvinssaus, rødvinssjy, romantisk middag, salat, salat dressing, søtpotet, søtpotet og bacon salat, sennep, stangselleri, storfékjøtt, sunn suppe, suppe, suppe med kikerter, timian, tomastsaus, tomatsuppe, valentines day, valentinesmiddag
Ukemeny 9, uke 31

Ukemeny 9, uke 31

aubergine, basilikum, blåbærsyltetøy, bringebær, bringebær og jordbær smoothie, cherrytomater, cherrytomatsaus, dessertpannekaker, enkel kyllingsalat, gresk moussaka, hjemmelaget pizza, hverdagssuppe, hvitløk, hvitløksrømmedressing, Jordbær, kalkun purre og mais suppe, kalkunsuppe, kapers, kikerter, kremet laksepasta, kremet pasta, kremet pasta med laks og grønne erter, kylling- og mango-salat, kyllingsalat, Lime, maissuppe, mango, mango i salat, moussaka, pannekaker, pannekaker med blåbærsyltetøy og sukker, parmesan, pasta, pizza med mascarpone og chorizo, pizzastein, purresuppe, puzza, scones, smeltet ost, smoothie, spicy, suppe, syrlig, syrlig ig spicy cherrytomatsaus, tagliatelle
Ukemeny 4/2016

Ukemeny 4/2016

Asparges, aubergine, bringebær, bringebær og valnøtter, brokkoli, calzone, calzone med sataykylling, cashewnøtter, cherrytomater, chorizo, eltefritt brød, eltefritt müslibrød, fargerik krydderurtesalat, frozen yogurt, gresk moussaka, grytebrød, hjemmelaget is, hjemmelagetmoussaka, hvitløk- og chili-marinerte koteletter, is, kjøttdeig, kryddersmør, krydderurter, krydderurtesalat, kylling og chorizo-form, kylling satay, kyllingfilet, laks, laks og asparges, lammekjlttdeig, marinert kylling, müslibrød, moussaka, peanutsaus, satay, stekte grønnsaker, tomatsaus, valnøtter, yoghurt-is, yoghurt
Fargerik og fager

Fargerik og fager

Det ble også både iskaffe og hjemmelaget brus til, klarte ikke å velge. Norsk moussaka. Jeg har fylt opp kjøleskapet med mye godt – og fargerikt

Den store ukesmenyen

Sen lunsj av rester fra uken, hjemmelaget pizza, sushi, dim sum ol til “sen” middag hvor hele familien lager maten sammen