Hjemmelaget tikka masala krydder oppskrifter

Krydder i hverdagen

Krydder i hverdagen

eks TikkaMasala, Hummus(kikertpurè), hjemmelagettacokrydder og meksikansk kyllinggryte, bare for å vise bredden av bruksområdene
ENERGIII

ENERGIII

Hjemmelagettikkamasala er mye enklere og mye sunnere enn jeg trodde. Til middag laget jeg tikkamasala med biffspyd
Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala

Selv om vi ikke hadde hjemmelaget denne gangen tenkte jeg å legge inn oppskrift på Chicken TikkaMasala uten bruk av ferdigsaus
Oppskrift: Tikka Masala

Oppskrift: Tikka Masala

Del opp og stek kjøttet i en panne med krydder og hvitløk. Nå tenkte jeg å komme med oppskrift på gårsdagens middag, nemlig tika masala
Beef Tikka

Beef Tikka

Server gjerne med hjemmelaget raita og TikkaMasala saus evt. Bland alle krydder i en bolle sammen med yoghurt naturell og finhakket løk og hvitløk
En tur til det indiske kjøkken..

En tur til det indiske kjøkken..

Chicken TikkaMasala, fullkornsris, hjemmelaget chapati og en dash yoghurt naturell. Man behøver hverken et skap fullt av forskjellige krydder og å tilbringe flere timer på kjøkkenet

I tillegg var det faktisk godt på hjemmelaget potetgull. Selv har jeg blitt hektet på stekt karbonadedeig med tikka-krydder

HVA SKAL VI HA TIL MIDDAG?

Etter middag på søndag passer det perfekt med en deilig is dessert som for eksempel hjemmelaget cookie dough iskrem

SUNN UKESMENY

TIRSDAG Svin indrefilet med hjemmelaget peanøttsaus, blomkålris, gul paprika og pistasjnøtter. SØNDAG Tikkamasala