Kutt opp hvitløk i tynne skiver. I hvertfall ikke når det tar form som en fantsisk tomatsaus, som kan brukes til populære retter som er elsket over hele verden, som pasta og pizza
Grovkutt sjalottløk og hakk hvitløk, fres i stekepanne. Jeg blir aldri lei hjemmelaget pizza. I dag serveres oppskrift på enkel hjemmelaget pizzabunn og pizzasaus, med muligheter for egne smaksendringer
Skjær tomatene i biter, finhakk hvitløken og ha alt foruten saltet i en liten kjele. I helgen lagde jeg middag bare til meg selv, og valget falt på kjøttfri pasta med hjemmelagettomatsaus med kapers, toppet med spinat og fetaost
Hjemmelager tomatsaus. Smør tomatsausen utover de 4 pizzabunnene. ca 1-2 never vasket grønnkål (bland gjerne tomatsausen inn i grønnkålen). 2-3 sjalottløk skjært i store deler (2-3 deler)
Kok opp pasta og bruk gjerne tomatsaus til, eller du kan ha grønnsaker til. For å lage kjøttbollene presser du hvitløksfeddene i deigen og blander alt av krydder du vil ha i, og knar deigen godt før du triller passe store boller
caprese, tomatsaus, pasta og pizza. basilikum, pinjekjerner, olivenolje, hvitløk, parmesan, sitronsaft og en stavmikser/ blender/ matprosessor eller morter til å mikse blandingen sammen