Å spise blåskjell i vannkanten føles ut som noe av det mest naturlige i verden. Gjør klar porsjonspakker med blåskjell og kraft på forhånd, og du har den perfekte grillforrett som gjør seg ferdig mens du selv kan beundre det glitrende havet
Nyter man sommervarmen med et glass kaldt og forfriskende hvit, slapper av, rød brun svett kropp, heten tar all energi ut av en og matlaging bør helst gå litt kjapt, er blåskjell løsningen
Etter at den belgiske nasjonalretten»Moules frites»kom på spisekartene her til lands for noen år siden, kunne vi plutselig få blåskjell på hver eneste lille Kiwi ,Rema eller Joker
Hvitvinsdampede blåskjell. Kamskjell er en smart forrett da det ikke tar all verdens tid å tilberede. På et vips har du en rålekker rett på tallerkenen
Hvitvinsdampede blåskjell. Kamskjell er en smart forrett da det ikke tar all verdens tid å tilberede. På et vips har du en rålekker rett på tallerkenen
En klassisk ujålete blåskjellsuppe, noen ganger er enkle smaker best. 1,5 kg blåskjell1 dl tørr hvitvin1/2 dl kremfløte1 hvitløkbåt100 g hakket løk100 g strimlet purreløk/stangselleri100 g usaltet smørsaltKok opp hvitvin, fløte, smør, hakket løk og presset hvitløk. 1,5 kg blåskjell
Rens og kontroller at blåskjellene er i live. Når vinen koker hiver du over blåskjellene. Ta ut blåskjellene og tilsett kremfløte og varm opp, mens du rør godt
