Bland vann og krydder i glasset eller krukken, ha i leverenog sett glasset på rist i kokekaret. For å hindre at det blir sterk lukt i kokekaret, kan leverenkokes i sylteglass eller krukke med lokk i vannbad
Bland vann og krydder i glasset eller krukken, ha i leverenog sett glasset på rist i kokekaret. For å hindre at det blir sterk lukt i kokekaret, kan leverenkokes i sylteglass eller krukke med lokk i vannbad
Skreien kan serveres på en rekke forskjellige måter, tradisjonelt er det skreimøljen som gjelder, dvs skrei med leverogrogn som du finner oppskrift på HER
Bland vann og krydder i glasset eller krukken, ha i leverenog sett glasset på rist i kokekaret. For å hindre at det blir sterk lukt i kokekaret, kan leverenkokes i sylteglass
Bland vann og krydder i glasset eller krukken, ha i leverenog sett glasset på rist i kokekaret. For å hindre at det blir sterk lukt i kokekaret, kan leverenkokes i sylteglass eller krukke med lokk i vannbad
Skreien legger du i vann som først har fåttkoke opp, for såog saltes godt. Det beste er å ha båderognoglever i kjelen på spisebordet, og forsyne deg der
Ha leveren i vannet og kok forsiktig opp. Lever. Rogn. Kok opp vann og salt i en vid kjele. Torsk. Legg i fiskeskivene og la dem trekke til fisken løsner fra beina