Hvordan brygge øl oppskrifter

Brygge sitt øl…

Den enkleste måte å bryggeøl på, er å stikke innom Europris eller bestille et ferdig Beer-kit fra Nøgne Ø
Ukens øl

Ukens øl

Brygget på vann, malt, humle, gjær og sukker. Og for å ha sagt det først som sist, dette er et øl som blir betraktet som et av verdens beste

Øl til påsken.

Det brygges ikke noe særlig med påskeøl i Norge lenger. Brygget av noen mikrobryggerier og etter min mening, litt for dyre

Glutenfritt øl del 1

Bryggeriet heter forøvrig Brasserie Artésienne. Jeg har trodd at det kun fantes to/tre ølsorter å få kjøpt som er glutenfrie, men der tok jeg grundig feil

Sommerens øl 2015.

Dels er det de som bryggeriene selv kaller sommerøl og så er det de som fungerer fantastisk som sommerøl
Øl vs Øl

Øl vs Øl

Bryggerimestere som leker seg i bryggerienes egne mikrobryggerier og tar frem øl som eventuelt blir satt i produksjon i en større skala

Glutenfritt øl del 2

Bryggeriet heter Monty's brewery og er fra Wales. Glutenfritt øl. Jeg har trodd at det kun fantes to/tre ølsorter å få kjøpt som er glutenfrie, men der tok jeg grundig feil
Noen øl til 17. Mai.

Noen øl til 17. Mai.

Siden de færreste av oss brygger vårt øl selv etter oppskrifter fra tidlig middelalder, så tar jeg meg samme frihet som bunaden, nemlig rasker sammen mote og smak fra hele Europa og sier, dette er det norskeste av det norske

Øl vs. Vin

Et like dyrt øl, The Antarctic Nail Ale som ble brygget på vann fra et isfjell fra antarktisk, ble solgt på auksjon til støtte for Sea Shepherd Conservation Society

Ukens Øl.

Og nå var det slutt på å bare bryggeøl til de lokale borgerne, men ble et av de største eksportbryggeriene i Bayern

Øl og kultur metropolen Bamberg.

Fortsatt brygger de flere øltyper etter de gamle oppskriftene i følge eier og bryggerimester Anne-Rose Braun-Schröder

Ukens Øl.

Han var en typisk håndverker som brygget et overgjæret surøl som ble solgt fra fat. Etter andre verdenskrig, kjøpte De Halve Maan nabobryggeriet Brugge Zeehaven og bryggeriet ble modernisert til et moderne bryggeri etter dagens standard
Øl + Ost = Sant

Øl + Ost = Sant

«Brygget på lisens for oss av han som kanskje er Belgias beste ølbrygger», sier han med andakt. Ølbryggering handler om mye vasking, renslighet og finstemte smaksløker

Øl og sunnhet

Egentlig har man vist dette siden den første dråpen øl ble brygget i de først kjente sivilisasjonene mellom Eufrat og Tigris
Ukens Øl.

Ukens Øl.

Kanskje ikke så rart, da alt ølet de brygger blir spontangjæret og alle produktene som brukes er økoprodukter og kun produkter som kommer fra naturen

Øl til mat.

Undergjæret øl som bygger på tysk og tsjekkisk brygge- tradisjon. I dag så ser vi det samme med det mikrobryggeriet etter det andre
Ukens Øl.

Ukens Øl.

Server nå ikke ølet for kald, det kan gi en ”metallsmak. Akkurat som dette ølet. Hva er hveteøl. Sommerøl er ikke nødvendigvis et sommerøl
Ukens Øl.

Ukens Øl.

Som alt annet som omhandler alkohol og nyskapning, fikk de selvfølgelig avslag på søknaden om tillatelse til å brygge