Hvordan lage filodeig oppskrifter

Ost i filodeig

Ost i filodeig

Enkelt er det å lage også. Filodeig finnes både fersk og fryst. Talleggio, Brie eller ChevreFilodeig3 ss smeltet smør100 gr valnøtter2-3 ss honning2-3 ss Balsamico1 dl olivenoljeRuccola. Sett ovnen på 200 graderSkjær osten i ca 1 cm tykke skiver og ca 3-4 cm i breddeLegg hver ostebit på et ½ flak med filodeigPakk osten inn som en pakke. 0 Filodeig
Oppskrift: Vårruller

Oppskrift: Vårruller

Så skal du ha fyllet inn i filodeig og lage selve vårrullene. Vårruller er lekende lett å lage, men det tar litt tid
Vegetariske vårruller <3

Vegetariske vårruller <3

Men i dag lagde jeg vårruller for første gang, kjøpte frossen filodeig på A-food market. 1 pk filodeig (fra innvandrerbutikk). Dersom du har filodeigen i fryseboksen, bør du ta frem pakken til tining 3-4 t før). Her finner dere en intruksjonsvideo om bretting av filodeigen -> _NXtmgC8. 1 pk filodeig (fra innvandrerbutikk)
Hjemmelagde vårruller

Hjemmelagde vårruller

Jeg skal lage vårruller i dag og jeg har funnet frem en av de første oppskriftene jeg publiserte her på bloggen
Børek med krydret kjøttdeig og pistasjnøtter

Børek med krydret kjøttdeig og pistasjnøtter

Se oppskriften for rosebørek med potetfyll for hvordan det gjøres. Når tyrkiske bekjente får høre at jeg jevnlig lager børek fremkaller det nesten uten unntak en slags imponert-og-lettere-sjokkert respons

Skikkelig gode vårruller

På tross av de mislykkede vårrullene jeg lagde forrige gang, mistet jeg ikke lysten til å prøve meg på å lage vårruller igjen
Vårruller from scratch!

Vårruller from scratch!

du tror sikkert dette er for vanskelig å lage. du trenger bare en gryte med olje eller en frityrkoker, noe kjøtt og grønnsaker og filodeig som du får kjøpt ferdig i butikken på hjørnet
BØREK, MAT FRA TYRKIA

BØREK, MAT FRA TYRKIA

Da jeg kjøpte filodeig var det for å lage vårruller, men da jeg lenge har hatt lyst til å lage børek, ble det det denne gangen
Pai med spinat og fetaost

Pai med spinat og fetaost

Denne paien lages med filodeig, som er løvtynne ark med deig som fås kjøpt ferdig, så denne paien er faktisk veldig lettvint å lage selv om den ser fancy ut
Rosebørek med potetfyll (Patatesli gül böreği)

Rosebørek med potetfyll (Patatesli gül böreği)

Sjekk også mitt innlegg fra tidligere for hvordan jeg alltid får supersprø ovnsbakte poteter. Å lage langpannebørek, som er myk inni og lett brunet på toppen, er ikke det samme som å lage sigarbørek, som skal være helt sprø, nesten som en tynn vårrull, eller amulettbørek, som er trekantede og skal være som puter

Oppskrift på vårruller

Noen av ingrediensene får man kjøpt på asiamatbutikker og jeg har lagt ved bildelinker som dere kan trykke på for å se hvordan de ser ut
Renates Vietnamesiske vårruller

Renates Vietnamesiske vårruller

Da min svigerinne bodde noen år i Australia lærte hun å lage disse vietnamesiske vårrullene. Filodeig. Ta filodeigen ut av fryseren
Kreatopitta- Gresk kjøttpai

Kreatopitta- Gresk kjøttpai

dusj litt vann på topplaget. Kreatopitta er en gresk kjøttpai med filodeig. Smelt smøret, legg lagvis en og en plate med filodeig i en ildfast form, smør hvert flak med smeltet smør
Baklava

Baklava

Pakk ut filodeigen, dekk den med en gang med et rent håndkle så den ikke tørker ut eller går i stykker
Helgekos fra Italia (sjokoladetrøffel i marsipan)

Helgekos fra Italia (sjokoladetrøffel i marsipan)

Jeg bestemte meg for å lage min egen variant av sistnevnte som denne helgas utskeielse. En med nugatti i filodeig med strøsukker på og en anelse kanel