Begynn med å lage paideigen din da den skal hvile i kjøleskap i minst en time før den stekes. Jeg er nemlig ikke så fryktelig glad i lakris, men så har det seg sånn at jeg har en søster og en mamma som elsker lakris, så da denne oppskriften dukket opp i en matblad ble jeg beordret til å prøve
Det å bake med lakris er i vinden som aldri før, og man kan lage sin egen lakrismarsipan med lakrispulver, men jeg har valgt å bruke Odense sin ferdiglagede
Å lage sjokolade selv, er ikke så vanskelig som man kanskje skulle tro. ½ ts rå lakris pulver. Sjokolade lages raskt, samtidig som det er en kreativ prosess der gjerne dine barn kan være med – det blir garantert en læringsrik, morsom og god opplevelse
Lakris er på alles lepper om dagen, også mine egne. Honningkake vekker minner fra farmors kjøkken, og med et hint av lakris har denne deilige formkaken gjennomgått en herlig tradisjonsfornyelse