Og det er egentlig bare varm melk med melboller. Varm kleppmelk. Min skjønne mormor lagde mye godt. Og særlig denne kveldsmaten har jeg gode minner fra
Undervurdert er den i alle fall for den er kjempelett å lage og smaker upåklagelig. Dypp skjeen i melken før du lager bollene, da slipper deigen lettere
Denne nydelige gryteretten Coq au Vin er egentlig en høstrett, og man kan godt si den er Frankrikes nasjonalrett, den er svært populær over hele Frankrike og lages på forskjellige måter fra distrikt til distrikt og med sin egen lokale vin
Den kalles også sandkrukke og er laget for å koke mat over ikke for varme glør. Server dampede kinesiske melboller til (se egen oppskrift) eller kokt ris