Hvordan lage melboller oppskrifter

Kleppmelk eller klotmelk

Kleppmelk eller klotmelk

Og det er egentlig bare varm melk med melboller. Varm kleppmelk. Min skjønne mormor lagde mye godt. Og særlig denne kveldsmaten har jeg gode minner fra
Biffgryte med dumplings

Biffgryte med dumplings

Nok en alt i en gryterett, denne tar litt tid å lage men den lager seg stort sett selv så lite arbeid og verdt tiden
Rask kyllinggryte

Rask kyllinggryte

Melboller. Lag melboller ved å blande sammen alle ingrediensene i en medium stor bolle, bruk gjerne en gaffel
Pærer i mørkt øl og knödel.

Pærer i mørkt øl og knödel.

Selv om den tar litt tid å lage, så er det ikke spesielt vanskelig. Melboller er ikke særlig sexy og dumplings lyder som noe man bruker på en traktor
6.September.

6.September.

For å gjøre den mer mettende og spennende , laget jeg melboller å hadde oppi og serverte Nan brød ved siden av
Ungarsk Gulasj

Ungarsk Gulasj

Gulasj er vel den mest kjente og den retten fra den Ungarske kjøkken som lages oftest utenenfor landegrensene
Coq au Vin (Kylling i rødvin)

Coq au Vin (Kylling i rødvin)

Denne nydelige gryteretten Coq au Vin er egentlig en høstrett, og man kan godt si den er Frankrikes nasjonalrett, den er svært populær over hele Frankrike og lages på forskjellige måter fra distrikt til distrikt og med sin egen lokale vin
Crêpes med  portvinsstuede championer.

Crêpes med portvinsstuede championer.

Og det er mye enklere å lage enn du tror. Begynn med å lage pannekakerøre på vanlig måte og stek de så tynne som Twiggy på sekstitallet
Pasta med spinatsaus

Pasta med spinatsaus

På fredag lagde jeg canneloni med ricotta og spinat. Som i utgangspunktet kjennes ut til at kan bli veldig godt, men må jobbe litt mer med oppskriften

Drukken kylling

Den kalles også sandkrukke og er laget for å koke mat over ikke for varme glør. Server dampede kinesiske melboller til (se egen oppskrift) eller kokt ris

Bakeverk: Fastelavnssøndag

Jeg og snuppa har som laget fastelavensboller, oppskriftet hentet jeg fra Tine. Flesk og feit suppe med melboller var måltidet
Karneval til helgen :)

Karneval til helgen :)

Jeg var helt bestemt på å lage en flott kreasjon av en kostyme til min sønn, men da hans store helt for tiden er James P