Denne oppskriften er enkel å lage, rimelig, mild og god. Pølsegrateng med tomatsaus. Alt i en form. ). Skikkelig hverdagsmiddag og er kanskje en av barnas favoritt
Grateng enkelt å lage, men det tar noe tid. Dagens middag ble denne utrolig gode pølsegratengen. Pølsegrateng1 stor grateng til 4 -6 personer400 g pølse med høyt kjøttinnhold, jeg bruker økologiske fra Sverige med 95 % kjøtt, eventuelt annen pølse300 g potet300 g blomkål3 ss gresk yoghurt, eventuelt kesam2 løk3 hvitløksfedd2 bokser hakkede tomat3 ss tomatpure1 ss oregano1 ts salt1/2 ts pepper1 brokkoliOst eter eget ønske, jeg bruke en blanding av Jarlsberg og parmesanSkrell potetene
Sambal oelek er en pasta laget på rød chilli, ingefær, lime og sitrongress. Forberedte pølsegratengen klar for steking og satt den i kjøleskapet, tildekket med plast i går
I løpet av uken som gikk lagde jeg pølsegrateng til middag og fikk skikkelig nostalgi-følelse. Og pølsegrateng smaker like godt nå som det gjorde da jeg var barn
Så når minstejenta vil ha pølser til middag, trenger ikke retten bestå av pølser på en tallerken etterfulgt av en kladd med potetmos laget fra pose…En pølsegrateng er en god måte å lure inn grønnsaker og få til en fullverdig middag med pølser som hovedingrediens
- Hvordanlager du gratenger. jeg bruker samme metode når jeg lagerpølsegrateng. Når man alikevell lager tar det liksom ikke noe ekstra tid å lage litt ekstra
Det er mange måter å lage det på, men her kommer min oppskrift. Pølsegrateng med luregrønnsaker. (Man kan ha lage suffle av eggehviten og ha plomma i sausen, men det blir litt dillete når vi er sultne etter jobb og barnehage
på de dagene er det kjekt å lage havrekjeks, en gøy middag som pølsegrateng eller middagsmuffins. Det er altså helt utrolig hvor mye man kan lage for å glede ungene, og det trenger faktisk ikke være så avansert heller for at de skal kose seg
