Begynn med å lage et lite kryss på toppen av alle tomatene. Her kommer enda en tapas oppskrift. Bruschetta passer perfekt som tapas, eller som en liten forrett
Disse små tortillaomelettene er laget i et muffinsbrett og gjør seg veldig godt til på tapasbord. Og om det blir noen til overs passer de også veldig godt som tilbehør i matpakken
Denne lages nesten likt som Tzatziki, men jeg bruker frisk mynte, og ikke hvitløk. TAPAS heter serien, og består av retter og oppskrifter som vi bruker på kjøkkenet
Det nest-beste med tapas er at man alltid lager altfor mye mat. En ostepai med skinke er bankers,den kan lages tidlig og tenger ikke være glovarm, mer lunken
Håper du får lyst til å prøve noen av tipsene eller lage noen gode kombinasjoner du liker selv. Tapas på gaffel er en genial og litt annerledes måte å få dine gjester til å smake på nydelige tapas kombinasjoner de kanskje ikke selv hadde tenkt på
