ha finhakkket hvitløk i pannen og la grønnsakene steke forsiktig hver for seg på svak varme, ca. Legg koteletter og fileter på et stekebrett og sett brettet øverst i ovnen og stek til rosa kjerne
*Stek røstien i en middels varm stekepanne med smør. Dette er en rett eg serverte sist helg, så om du får tak i lammesadel i butikken så kan jeg anbefale denne oppskriften
Obs, de må ikke gjennomstekes, da blir de seige. MenyKamskjell med selvplukkede hasselnøtter og serranoskinkeLammesadel med kantarell og lammeskankfylte vårrullerBakte epler med mandler og honning Inspirasjonen til rettene kom fra ulikt hold
