Du kan benytte både frisk og frossen scampi. Den er også en fulltreffer til kongekrabbe. Den er fyldig og har en fin sødmefull avslutning som passer godt til både scampi, kongekrabbe og sushi
Hvordan reparere en aioli som har skilt seg. Rå klør av kongekrabbe kan kokes eller gratineres og tilberedes i ulike retter på lignende måte som hummer eller kreps
Enten frossen eller fersk krabbe ( i skallet ) kan brukes – Kongekrabbe, norsk taskekrabbe eller Snow Crab er alle deilige , mens kongekrabbe og taskekrabbe vil gi deg mest kjøtt, og er enklest å spise
