Indisk korma saus oppskrifter

LAM KORMA

LAM KORMA

Det er i utgangspunktet en mildere smak enn det man vanligvis kjenner som indisk. Du kan bruke alle typer kjøtt, kylling eller scampi, siden lam trenger lang koketid, blir sausen enda bedre
Chicken korma

Chicken korma

En deilig smaksrik indisk rett som passer for hele familien. Herlig mør kylling i en akkurat passe krydret saus
Navratan Korma

Navratan Korma

Vi var på en indisk restaurant og kelneren fant en rett til meg som lett kunne veganiseres ved å bare bytte ut fløtesausen med kokosmelk
Machli korma – laks i kormasaus

Machli korma – laks i kormasaus

Fisken er levert av Son Brygge, krydderne får du kjøpt på Matland og oppskriften er inspirert av «Saritas India – indisk mat for det norske kjøkken»
Navratan korma

Navratan korma

Navratan korma kan serveres med noen indiske brød eller ris til. Dette er en klassik rett på indiske restauranter
Kylling korma

Kylling korma

Kylling korma er en mild indisk rett som er rik på smak og har en fyldig saus som er laget av kokosmelk og nøtter
Krydder i hverdagen

Krydder i hverdagen

eks indiskkorma,  Biryani, Rogan Josh, gresk moussaka og kebab. Her er hvertfall min lille guide til hva du trenger for å lage både indisk, meksikansk og thai mat, mer eller mindre fra bunnen
To nye tilskudd i Nirus Masalamagic

To nye tilskudd i Nirus Masalamagic

Korma er en mild variant til de som elsker indisk smak men ikke er fan av det sterke. I tillegg til klassiske indiske krydder, inneholder retten kokosmelk eller kokosmasse og gir en sødme i sausen