Hell suppen tilbake i kjelen, og tilsett sjampinjong, kylling, karri og hvit pepper. Indiskkyllingsuppemed eple++, er basert på kyllingkraft, og den lager jeg fra bunnen
Dette er min forenklede versjon av den Indiskekyllingsuppen. Tilsett gulrøtter, epler og karri og la dette surre med etminutt eller så, før du tilsetter kyllingkraften
Karri er karakteristisk for det indiske kjøkken og består ofte av pepper, cayennepepper, gurkemeie, koriander, kanel, muskat, ingefær, kryddernellik, spisskummen og sennep
Smak til med mer karri, chili, salt og pepper om nødvendig og la suppen trekke et par minutterRett før servering rører du inn rikelig med korianderMille er ikke mest glad i veldig mye grønnsaker, men ved å "sile" suppen og legge til kylling, ble dette en veldig god og barnevennlig rett
Begyn med å sette vannet med buljonger, karri, koreander, salt og pepper til koking. Derette hakker du grønnsakene og freser dem i panna med smør, disse har du i gryta like før vannet koker
(sukk hvorfor har vi fått utdelt tre barn med totalt forskjell smakssanser). Dryss over karri. I vår oppskrift så finner du litt mer ingefær enn i orginalen, løken er byttet ut med, sjalottløk og vårløk og saltet er byttet ut med limesaft