Liker du ingefærnøtter. Hei. God Fredag. Jul og julebakst hører sammen, det er vell ingen tvil om det. Ta gjerne en titt i kategorien “Juleoppskrifter” for å se årets juleoppskrifter
smaker ingefærnøtter. Innlegg nr. 2 med Iherb produkter. Som alltid. om du vil vite noe om Iherb eller bestilling leser du alt det du trenger og mer i den store Iherb guiden
250 g knuste Kornmokjeks2 ss malt ingefær (for sterkere smak, bruk ingefærnøtter)1ts kanel200 g smeltet smørFyll3-4 faste, modne pærer250 g sukker4 ss sitronsaft500 g kremost2 egg2 ss malt ingefær1 ts kanel300 g rømmeSmør en 23 cm springform, dryss litt mel i bunnen
Pisk sammen egg, sukker, mykt smør og sirup. Bland de tørre ingrediensene og rør inn i deigen. La deigen stå tildekket i kjøleskapet i 2 timer eller over natten
225 g ingefærnøtter, finknust. Pensle en 18 cm terteform med løs bunn med litt smør. Ha resten av smøret i en bolle sammen med de finknuste, tørre kakene og bland godt