Bland sammen fløte, sukker, egg og vaniljestang i en annen bolle, og visp sammen med en miksmaster. Ha fløteblandingen i iskremmaskinen og tilsett daddelblandingen
Jeg har tidligere postet oppskkriften på Ostekake med pistasjenøtter. Den inneholder egg, så om du ikke vil ha det får du heller boltre deg i alle de andre gode iskremoppskriftene mine å se om du finner noe du kan like
Tilsett deretter ett egg av gangen, og miks godt. Det virker kanskje rart å skulle ha is i muffins-røra, men det blir nesten som å ha fløte oppi – det fungerer kjempefint
Server fondanten varm, gjerne med friske bær, krem eller iskrem. Denne sjokoladefondanten består av sjokoladekake stekt i muffinsform, med et senter av ganache som er en blanding av fløte og sjokolade, og som oser flytende ut når man spiser den
Veldig godt til sjokolademousse, iskrem etc. Jeg dekker hele formen godt med aluminiums folie på utsiden, slik at det ikke kommer noe vann i den mens kaken stekes
Kjør fløteblandingen i iskremmaskin til den har en kremete og fin konsistens. Har du ikke iskrembolle eller iskrem maskin så kan du sette den avkjølte blandingen i fryseren mens du jevnlig rører i blandingen til den har fått rett konsistens
Disse er utrolig deilig å servere med litt vanilje iskrem på toppen når de er varme, og enda bedre blir det om man heller på litt deilig, varm sjokolade saus + litt ferske bær…
Lag iskremen. Pisk eggene sammen med en gaffel og hell sjokolademassen gradvis i eggene mens du rører. Miks kondensert melk og fløte til en myk krem i en kjøkkenmaskin eller med håndmikser (ikke stivpisk)
