Siste munnfull før forretten var crostini med geitost fra Håøya og – nei, ikke de klassiske bruchetta-tomatbitene, men her altså sommerens norske jordbær barinert i basilicum og litt sukker
Siste munnfull før forretten var crostini med geitost fra Håøya og – nei, ikke de klassiske bruchetta-tomatbitene, men her altså sommerens norske jordbær barinert i basilicum og litt sukker
Passer veldig godt som forrett eller en lett hovedrett. Carpaccio ble funnet opp på klassiske Harry's Bar i Venezia i 1950, så det er ikke en gammel tradisjonell italiensk rett som mange tror
Nok en italiensk klassiker som er fantastisk godt. Dette er herlig sommermat, forrett eller middag. Roastbeef av kalv med tunfiskdressing på norsk eller vitello tonnato på italiensk
ITALIENSK BRØDPUDDING. Superpopulære og knallgode som for eksempel forrett. De skikkelige gode italienske, greske eller marokkanske kjøttbollene er spedd med daggammel loff dynket i melk
Hvis du ønsker vin til middagen vil jeg anbefale en Italiensk Barbera. Ta ut og server ostesuffléen, før du setter deg til bords setter du potene i ovnen igjen, nederst og sett fisken øverst i ovn, så hovedretten blir ferdig mens dere nyter forretten
Bruschetta er en typisk italienskforrett. Først vil jeg skrive litt om måltidene og hvordan å forstå en italiensk meny og til slutt vil jeg anbefale to spisesteder vi var veldig fornøyd med i Italia
Spiser du i Langhe, er 4 forretter ganske vanlig. 1 renset og benfri italiensk ansjos i salt(ansjos i olje kan også brukes). 1 renset og benfri italiensk ansjos i salt
