Kake med eggekrem oppskrifter

Eggekrem

Eggekrem

Hjemmelaget eggekrem smaker nydelig i både kaker og gjærbakst. Se for eksempel Boller medeggekrem og bær
Eggekrem til Pavlova! (oppskrift)

Eggekrem til Pavlova! (oppskrift)

Hvem elsker vel ikke denne friske kakenmed deilig fyll og et tonn av frukt. Lager en deilig eggekrem til å ha på kaken så klart
Kaker man bare skulle hatt....

Kaker man bare skulle hatt....

Akkurat nå skulle jeg gjerne hatt noen Makroner medeggekrem og sjokoladeganache. Kaker man bare skulle hatt
Gul Påske Kake

Gul Påske Kake

Jeg brukte kvikk lunch til å dekorere siden på kakenmed. - Dekk bollen med plast og la den avkjøles. Eggekrem
Enkel suksessterte (glutenfri kake) med masse krem

Enkel suksessterte (glutenfri kake) med masse krem

Til slutt brer du eggekremen over nøttebunnen, og dekorerer med valgfri pynt. Helt siden jeg så en episode medkakekrigen der de fikk utfordring om å lage glutenfri kake har jeg ergret meg litt over at ingen laget suksessterte, eller suksesskake
Sara Bernhard kake

Sara Bernhard kake

En marengsbunn, en sjokoladekrem som blandes med en eggekrem, og et solid sjokoladetrekk over. Med gode ingredienser får man GOD kake
Nøttebunn med eggekrem

Nøttebunn med eggekrem

Denne kaken bakte jeg i fjor tror jeg, det er ihvertfall lenge siden. Rør litt med slikkepotten. I mellomtiden lager du eggekremen
Opp ned kake

Opp ned kake

Fyll kakenmedeggekremen eller vaniljekrem. Nå er jeg bare nødt til å begynne å "pynte" og begynne med julebaksten
Sjokoladekake med gul eggekrem og syrlig topping.

Sjokoladekake med gul eggekrem og syrlig topping.

Sjokoladekakemed gul eggekrem og syrlig topping. En litt spesiell kakemed nye smakskombinasjoner. Saftig mørk sjokoladekake, gul eggekrem og syrlig kremost på topp,
Husmorskolens Napoleons kake

Husmorskolens Napoleons kake

Viktig med kalde råvarer når vi skal lage tertedeigen. Eggekrem (lag dobbel porsjon til tertedeigen over)
Islandskake

Islandskake

Pynt med litt raspet kokesjokolade. Eggekrem. Min favorittkake. Avkjøl litt og rør smør og vaniljesukker inn i eggekremen
Sjokoladekake Sting (Majas favoritt)

Sjokoladekake Sting (Majas favoritt)

I mine andre sjokoladekaker brukes det henholdsvis eplemos og kokosmelk for å gi kakene saftighet og holdbarhet, så det kan se ut som om trikset for å få til saftige glutenfrie sjokoladekaker er å tilføre godt med fuktighet i deigen
SKOLEBRØD

SKOLEBRØD

Disse nystekte, myke bollene med fløyelsmyk eggekrem og søt dekor. 900-1000 g hvetemel (begynn med minste mengde). 1 pk piano vaniljekrem blandes med 1 eggeplomme og 1 ts vaniljesukker, gjerne med ekte vaniljekorn fra Madagaskar. 1 1/2 cm tykk og trykket ut boller med en Norgesglassring. Pensle med sammenvispet egg, lag en grop i midten av bollene og legg 1 ss vaniljekrem i hver. Rør ut 3 dl melis med LITT vann, smør det rundt fyllet og dypp bollen i kokosmasse i en dyp tallerken. 900-1000 g hvetemel (begynn med minste mengde)
Prinsessekake til prinsessene!

Prinsessekake til prinsessene!

God gjærbakst fylt med deilig eggekrem og toppet med melis. Prinsessekaken bærer sitt navn med rette. Spe med melk og la kremen bli tykk på svak varme
Vaniljefromasjkake med bringebær

Vaniljefromasjkake med bringebær

Lagde nettopp denne fromasjkaken, men eggekremen klumpa seg da eg tok i gelatinen. Jeg hadde litt problemer med gelatin og eggekrem
Islandskake

Islandskake

Legg smør/eggekrem over kokosbunnen, smør deretter over litt svisker/-kompott, så legger du et lag med pisket kremfløte

lettere daimiskake

Bland eggekremenmed kremfløten og mesteparten av daimen. Jeg har begynt å prøve ut en del lettere produkter, som mager kesam, kremfløte med mindre fett, sukrin osv
Fraisier 2.0 (Pascals franske jordbærkake)

Fraisier 2.0 (Pascals franske jordbærkake)

Her er Pascals oppskrift med mine bemerkninger i kursiv, mengdeforholdene i boken til Pascal er nemlig merkelige og samsvarer ikke, og det er heller ikke oppgitt størrelse på kakeformene