Ostemassen kan lages av mascarponeost men den beste konsistensen på kaken og den perfekte smaken oppnår du hvis du lager ostemasse selv av helmelk og kefir
l så denne pepperostekakenmed friske bær passer meg utmerket. Nå som vi har bakt oss gjennom hele desember og alle de tørre kakene er fortært, vel kanskje ikke alle…da synes jeg det er så utrolig deilig med opppskrifter som er litt i gjenbruksånden
Med en diabetiker i hus som er ganske kresen har jeg lært meg noen små triks som gjør kaker og desserter litt sunnere og samtidig bevare den gode smaken
Start med å ha mascarpone og philadelphia ost i mikserbollen. Red velvet kake er en utrolig god kake og det passer jo godt med en rød kake i disse kjærlighetsdager
(I alle fall noen av dem) Og formkakene blir faktisk mye saftigere om du bytter ut smøret med olje. Du trenger ikke smør for å lage gode julekaker, vet du
Del kaken og fyll den med krem. Nå har du en slikemyk Cheese Cream Frosting som er kjempegodt å ha på toppen av denne kaken, men du kan også tilsette følgende etter ønske