Skyll i kaldt vann når du heller av kokevannet for å stoppe kokeprossessen. Pastasalat er supert å lage opp på forhånd, gjerne dagen før da den bare blir enda bedre
Sett den så i kjøleskapet eller la den stå til den er kald. Hakk fesaosten i terninger, kutt opp ruccolasalaten og kyllingen - bland det sammen i en bolle
Hell av vannet og skyll pastaen i kaldt vann, så den ikke fester seg sammen. Jeg brukte 'smårettskinke' av kylling, pesto på glass og ferdig kokte røde linser
La kyllingen og baconen bli kald også. Kok opp pastaen, og skyll det i kaldt vann etterpå. Her kommer oppskriften på en kremet og deilig pastasalatmedkylling og bacon, og en deilig urtedressing
Til meg har hvert fall pastaen en tendens til å bli hard og kornete når den har ligget kaldt, og blir derfor mye bedre når jeg varmer den litt i mikroen, også slipper jeg da å varme hele salaten, for det kan umulig være noen suksess
Skyll den i kaldt vann, så den ikke fester seg sammen. Da ble det en god pastasalat til lunch i dag. Krydre den godt med grillkrydder eller paprika, salt og pepper -eller mariner dem i en god marinade før du steker dem