Gjærbakst som er ferdig lager da en litt hul lyd. Kaldheving er ikke så skummelt som det høres ut. Det er tvert i mot en veldig enkel måte å få ferske runstykker til frokost
Jeg kan spise meg stappmett på nystekt gjærbakst. Som med annen gjærbakst er det best å fryse disse straks de er avkjølte og så heller ta opp og tine det som trengs, da smaker de ferske hver gang
Jeg kaldhevet deigen over natten. Dette er en perfekt måte å bake gjærbakst på. Forrige søndag var vi på skogstur med gode venner her i Moss og til turen bakte jeg disse sjokoladesnurrene
En annen ting jeg og pleier å gjøre er å lage en kaldhevet deig før jeg går på jobb,(joda, du klarer det, det er bare snakk om et kvarter tidligere opp
Jeg har også prøvd kaldhevet bolledeig for første gang, og det ble et vellykket resultat. Lag deigen lørdagkveld, og kos dere med fersk gjærbakst på farsdagen
