Da var det kun å tilsette væske og sette på kaldheving natten over. Disse saftige, sunne og smakfulle brødene med DUGA byggkorn er bare så vanvittig gode og lette å lage
Jeg foretrekker kaldheving hvor jeg lager deigen kvelden før og så steker rundstykkene neste morgen. Deilige, lune og gode rundstykker som toppes med akkurat det du selv ønsker
Er du en syv-sover er det bare å sette deigen til kaldheving i kjøleskapet kvelden før – da slipper du unna med bare siste delen av bakeprosessen på morningen
Jeg hadde egentlig satt en gjærdeig i går til kaldheving, og hadde komt så langt at jeg skulle putte dem i ovnen til dagens frokost, manglet bare å drysse over litt solsikkefrø
Kaldheving er perfekt viss du skal bake boller til enn sommeravslutning, focaccia brød til venninnekvelden eller at du har lyst på hjemmelagde rundstykker til frokost
Kaldheving gir fersk bakst til frokost, og ingenting er vel bedre nå i romjulen. Trill ut rundstykker, legg disse på bakepapirkledd stekebrett, dekk med plast og sett i kjøleskapet til neste dag