Kalvestek, langstekt i leirgryte Fremgangsmåten er en miks av mine egne erfaringer om bruk av leirgryte sammen med det jeg har lært om langsteking av kalvestek fra en matartikkel av Viestad som sto iMagasinet for noen år sidenLenes oppskrifter
Yorkshirepuddingerkalvestek, langstektileirgryte. Idag lager jeg oksestek på den langsomme måten, etter oppskriftenmin på kalvestekLenes oppskrifter