Vitello a la Sarda 2 kg kalvestek. 2 timers steketid, og 15-20 minutter med hvile når den tas ut. 4 ss hvetemel. 2 ts salt. 1 ts pepper Valkyriens matverden
Kalvestek med glaserte gulrøtterSteketiden er ca. Sett stekeovnen på 160º. Smelt smør i en stekepanne, og stek steken rundt det hele ved sterk varme til den blir pent brun TINE.no
HVORDAN I ALLE DAGER SKAL JEG TILBEREDE EI GOD KALVESTEK? Det er jo et kjøtt som er mildt, mørt og som trenger kort steketid for å ikke bli tørt og smakløst. 500 gr kalvestekPå kjøkkenet mitt og i hagen min
KalvestekSteketid 1 1/2 - 1 3/4 time. Kjøttet kan stekes i ovn eller oppå komfyren i gryte. Stell kjøttet som vanlig og bind det opp om nødvendig Varden.no
Kalvestek med svisker Hell 3-4 dl kalvekraft i pannen etter ca 1/2 times steketid. Be slakteren om å bene ut og surre kjøttet Varden.no