Dette er enklest å få til hvis du triller en bolle i hendene og legger den på et vætet underlag. Eller som her, bre deigen utover et vætet skjærebrett og stikk ut runde karbonader
Når man først tar seg tid å lage karbonader, kjøttkaker osv. Siden jeg hadde igjen rotmos (den hadde selvfølgelig blitt satt kaldt med en gang den var nedkjølt) fra søndag, og da passet det jo perfekt til karbonader
Karbonader. 1 ss olja eller smör500g karbonadedeg1 lök1 ägg1/2 dl kallt vatten2 tsk potatismjölsaltpeppar2 tsk vitlökspureHacka löken fint och blanda alla ingredienser till karbonaderna i en bolle. 1 brödskiva1/2 löksmör (kan bruka laktosfritt)salladTomatRosta brödet i ugnen samtidigt som karbonaderna på ca 180 grader
Form kjøttdeigen til 4 karbonader og stek dem til de er gjennomstekte. Så var påsken plutselig over. Sikkert ikke bare vi som syntes det var tungt å stå opp i dag
Må innrømme at den ferdige alliolien med potet er kjøpt utenfor landets grenser. Legg i paprikabitene med skinnsiden ned når du snur karbonadene, da blir de også ferdig stekte samtidig med resten
Legg løken med snittflaten opp i et ildfast fat og skjær litt av bunnen slik at de ligger støtt. Som tilbehør kan du bruke det du vanligvis bruker til karbonader sammen med den deilige bakte rødløken