Karbonader. Form 4 store karbonader. I dag har vi vært på topptur til Nårkampen, 1150 moh. Kjempefin tur i fjellheimen, når man endelig kommer opp kan man se hele fjellheimen på alle sider
Solsikke eller rapsolje = olje uten smak. Karbonader. Form 4 store karbonader. Blir sulten av fjelluften. Da trengs en skikkelig, kraftig smakfull middag
Kjøpe kjøpekarbonader klarer jeg ikke å spise, men hjemmelagde er noe helt annet. 1 ts grønnsaksbuljong (ikke all buljong er glutenfri, så sjekk dette før du bruker buljongen om du er gluten allergiker). 1 ts grønnsaksbuljong (ikke all buljong er glutenfri, så sjekk dette før du bruker buljongen om du er gluten allergiker)
Hjemmelagde karbonader kombinert med rosmarin smaker nydelig. Grunnen til at jeg sier hjemmelagde karbonader «fransk innspill», er fordi blandingen av hvitløk og rosmarin gir en smak av Provence
Når man først tar seg tid å lage karbonader, kjøttkaker osv. Siden jeg hadde igjen rotmos (den hadde selvfølgelig blitt satt kaldt med en gang den var nedkjølt) fra søndag, og da passet det jo perfekt til karbonader