Kaviar av lakserogn oppskrifter

KAMSKJELLTARTAR MED SAUTERNES-SAUS OG KAVIAR

Lakserogn eller lodderogn, rosa eller sort. Kamskjell trenger sødme, som du får fra sausen, kaviaren bidrar med

umami

0

00

Blinis med godt tilbehør

Blinis er russiske pannekaker som i Russland har blitt ensbetydende med tilbehør til russisk kaviar. Smelt smøter og avkjøl før du tilsetter den til deigen

Solokokk. Mat for meg, mat for alle

0

640

Molekylær gastronomi

Kaviaren, som ligner lakserogn, er egentlig små, velsmakende geleperler som er supermorsomme å få i munnen når du nyter drinken

Annikens Kitchen

0

30

Torsk med reddik, lakserogn og fløtesaus

Annrett reddiken som et lag av ”falsk fiskeskjell” over den mørnete torsken, og pynt med kaviar oppå toppen av retten

Trøffelhelt

0

20

Juletapas

Nypoteter og kaviar. Blansjer aspargesene og avkjøl godt, la de tørke på kjøkkenpapir. Røkt laks med kaviar på flatbrød

Mat og sånn

0

90

Matklubb: Russisk aften

Med kaviar, finhakket løk og rømme. Her er resultatet av middagen. Fredrik hadde med seg en boks med hermetisk russisk lakserogn som hadde en mye mer intens smak en vanlig lakserogn på glass

Aina & Thomas' matblogg

0

50

Fingermat

Butterdeigsvaffel med assortert kaviar og pisket seterrømme. Smør rugbrødskivene med smør og fordel en fjerdedel av tartaren

TV2.no

0

00

Smørbrødfristelser og andre fristelser med laks

Kremet laks og sort kaviar. sitronsaft, sukker , salt og pepper og smør på skiver av brød. tynne skiver av laks

TV2.no

0

00

Blinis med kaviar

I stedet for russisk kaviar kan du bruke ishavskaviar eller lakserogn. Server lappene, sett kaviar, løk og rømme på bordet

Varden.no

0

10

Nypoteter og kaviar

5 ss lakserogn. 10 stk jevnstore nypotet. 1 dl crème fraîche orginal, 35 %. ½ stk finhakket rødløk. ½ dl hakket frisk dill

frukt.no

0

00