Kinesisk brun saus oppskrifter

Pad Thai med kylling

Pad Thai med kylling

Når jeg og min kjære på late dager bestiller take away fra den lokale kinesiske restauranten så bestiller jeg alltid Pad Thai
Nøttestek i porsjoner

Nøttestek i porsjoner

Når soppen er brun og fin har du i soyasausen og lar trekke helt inn. Jeg spiser de med søtpotetstappe, dampet rosenkål, stekt grønnkål, fløtesaus med sopp, ovnsbakte poteter og masse masse tyttebærsyltetøy
Ølmarinert Juleribbe.

Ølmarinert Juleribbe.

Brun smøret i en panne til det er nøttebrunt, ha i hvetemelet å la meljevningen brunes lett. Saus. Mens ribba hviler lages sausen
Gong Bao kylling

Gong Bao kylling

½ ss mørk kinesisksoyasaus. Når oljen er varm tilsetter du først chilien og lar den surre med på middels varme, til den blir rødbrun i fargen
Sweet and Sour Chili Kotteletter

Sweet and Sour Chili Kotteletter

Brun svinekottelettene i en stekepanne med høye kanter. Det første du trenger er å lage en sweet and sour saus
Ølbrassert kyllinglår versjon 2

Ølbrassert kyllinglår versjon 2

La de brunes til de blir gylden. Sausen bør etter hvert begynne å bli litt tykk. Brunes i ovnen. Når sausen har tyknet til litt, ta kyllinglårene ut å legg de på en rist
Min ultimate Lasagne

Min ultimate Lasagne

Tilsett Oregano, Basilikum, Timian og brun sukker. Hvit saus. Smelte den, men ikke la den bli brun. Først lager jeg kjøttsausen
Sweet and Sour Chili Koteletter

Sweet and Sour Chili Koteletter

Brun svinekotelettene i en stekepanne med høye kanter. Det første du trenger er å lage en sweet and sour saus
Middelhavs-marinert Tournedo

Middelhavs-marinert Tournedo

Saus. 10 fedd hvitløk eller en hel kinesisk (Solo)hvitløk, finhakket. Ja 1 dl eller 2 med rødvin i pannen sammen med en skvett av marinaden, og litt brun Maizena sausjevner. 10 fedd hvitløk eller en hel kinesisk (Solo)hvitløk, finhakket

12 travel tips for Toronto

I tillegg til en typisk Downtown med skyskrapere og gule drosjer, har man for eksempel Chinatown (en av de største som finnes, hvor til og med gatenavnene skrives med kinesiske tegn), the Annex (morsom hipsterbydel med mange gøyale steder langs Bloor Street), Trinity-Bellwoods (rolig, pent område med fine bygg og en stor park), Yorkville (en litt mer eksklusiv bydel med kaféer og merkebutikker som Kate Spade), Little Italy (med fortauskaféer, gelato, og italiensk mat) og Cabbagetown (et boligområde med utrolig fine hus i viktoriansk stil)
Kinesisk kopimeny

Kinesisk kopimeny

Brun smøret i stekepanna, og ha i løk og kjøtt. Kjøttetvar nok kokt lenge, før det ble glasert med en saus som smakte av anis, soya, chili og honning