Til slutt ha i biffkjøttet i pannen igjen sammen med sausen, og bland godt. Samboeren min liker sausen veldig godt til å ha over risen, så jeg har doblet oppskriften på sausmegden, og i tillegg tatt med en liten thailandsk vri og detalj med å sprøsteke litt fersk ingefær
La det få frese litt før du har i soyasaus, hoisin saus, vann og riseddik. Dersom du bor i Norge, kan du vel nesten ikke ha unngått å være borti en eller annen form for «mongolsk biff»
Limebåter, ekstra bønnespirer og kinesisk gressløk er faste tilbehør. Pad thai saus. Jeg vet at det serveres pad thai med kylling, svinekjøtt eller biff i restaurantene i Norge, men dette ikke av den orginale oppskriften og heller ikke så vanlig å se i Thailand
Saus. Idag er det biff på menyen, og den er litt inspirert av kinesiske smaker (eller vietnamesiske. Du kan også kutte opp biffen på forhånd og ha klart, da vil det gå enda fortere
Ikveld har vi invitert til familiekveld med søsken ( svigersøsken ) og nieser og nevøer, barna får barnemeny ( pølse og pommesfrites ) og vi voksen skal kose oss med Elg Bourguignon, til dessert er det gele og vaniljesaus til barna og panna cotta til oss voksne
Denne kulturen gjelder stort sett i alle land med kinesisk innflytelse. ArgentinaDet er en fornærmelse og spørre om saus til biffen du får servert i ArgentinaRusslandMan skal aldri takke nei til Vodka i Russland da å få dette servert er et bevis på vennskap
La det småputre i et par minutt før du siler den smakskonsentrerte stekeskyen over i et sausenebb. Håper du finner inspirasjon til å spise mer lever med denne oppskriften på limemarinert leverbiff
glutenfri soyasaus. Skjær biffen i tynne skiver. Tilsett så biffkjøttet og evt. 500g biff (romtemperert). 0,5 ts 5-spice (kinesisk krydder). Rør sammen soyasaus, maizena, 0,5 dl vann, og 0,5 ts pepper til en jevn saus og tilsett denne i grønnsakene. 500g biff (romtemperert). 0,5 ts 5-spice (kinesisk krydder). 1 ss glutenfri soyasaus
I dagens oppskrift har vi brukt løvbiff. Vil du ha brunere saus kan du jukse litt med sukkerkulør. Vi har lært av en av våre lesere at løvbiff i Norge er presset kjøttdeig, mens den svenske minner mer om flatbiff
