I dag vil jeg dele en skikkelig søndags middagoppskrift med dere. Kjøttkaker. Jeg spisteriktig nok dette på en tirsdag, men det var litt søndags følelse over det hele
Poteter bruker kortere tid på å bliferdig når man koker de, enn iovnen selv om de er oppskåret. I går laget jeg kjøttkaker på topp med saus, og brukte små rester av grønnsaker jeg hadde liggendei kjøleskapet
Skikkeligkjøttpudding og kjøttkaker, er et par av rettene jeg har virkelig savnet på lavkarbokost. Jeg har slittlitt med å finne et bindemiddeli farsen i stedet for hvetemel/potetmel, jeg har vært fornøyd med
Hvis jeg lager kjøttkakeri brun saus bruner jeg dem i panne og koker dem ferdigi sausen. Vi lager alltidkyllingsaustilovnsstektkylling på den måten, med kraft og fett fra stekeformen
denne kan også brukes sammen med for eksempel focaccia eller tyrkiskekjøttkaker køfte. Grillauberginen enten iovnen, på grillen eller istekeovnen, så den får en deilig røkt smak, og du kan lett skrelle skallet av
Havregryn er et anvendelig produkt som kan brukes til brødbakst, knekkebrød, kjeks, pizzabunn, dessert, grøt og suppe, ikjøttkaker, ifrokostblandinger, som strø på bakverk og sikkert mye mer
Av epler kan du for eksempel lage syltetøy eller gelè, eplekake eller pai, glaserte epler, bake dem iovnen, ha dem i salat, lage eplebiffer (kjøttkaker med raspet eple), lage eplecider og eplemost eller tørke dem iovnen