Kjøttkaker med elg oppskrifter

Elgkarbonader med einebær

Elgkarbonader med einebær

Dette er ingenting å grine over, du kan lage kjøttkaker eller karbonader av elgkjøtt og det smaker kjempegodt
Lilla Blomkål og Romanesco med Sitronmelisse Pesto

Lilla Blomkål og Romanesco med Sitronmelisse Pesto

Da ble det middag med glutenfrie kjøttkaker av elg (oppskriften kommer. Vanlig hvit blomkål er jo kjempesunn, men denne lilla varianten er både dekorativ og smekkfull med anthocyaniner - de samme antioksidant flavonoider som finnes i rødvin, blåbær og rødkål
Rester i fryser, skap og kjøleskap?

Rester i fryser, skap og kjøleskap?

Ut av dette + noen basisvarer fikk jeg både pytt i panne, enkel elggryte, quesadillas, kjøttkaker/karbonader, burgere, kyllingspyd og salat
Kjøttkaker av elg

Kjøttkaker av elg

Kjempegode hjemmelaga kjøttkaker. Takk til kjære mamma for godt elgkjøtt. Bland sammen. 500 g kjøttdeigsalt og pepper30 g potetmel3 ss finhakket løk2- 3 dl melk og fløte1/2 ts ingefær1/2 ts muskatnøttLag runde boller og stek dem Lag brunsaus, poteter, gulrøtter, ertestuing og det som må til til et godt måltid
Spis lever et par ganger i uka. Lever er ekte supermat!

Spis lever et par ganger i uka. Lever er ekte supermat!

eks kjøttkaker. Fordi de ikke var vant med det fra starten. Når du likevel velger å innføre nye matvaner og ønsker å ha det fast på reportuaret kan du lese mer om mint tips til hvordan forholde deg til kresne barn HER

Kjøttkaker av elg

Slik blir fett tilført, og med fett tar også kjøttet til seg mer smak, vinn vinn altså. Så er tiden kommet for å poste oppskrift på kjøttkaker av elg