Kjøttkaker med medisterdeig oppskrifter

Kålruletter

Kålruletter

Svigermors kombo av medisterfarse og medisterdeig ble knallgod, men poenget her er at det er lov til å variere etter egen smak og lyst
Medisterkaker

Medisterkaker

Form og steik farsen som kjøttkaker. Det er faktisk veldig stor forskjell om du kjøper ferdig farse eller om du sper opp medisterdeigen sjøl
Elgkarbonader med einebær

Elgkarbonader med einebær

Dette er ingenting å grine over, du kan lage kjøttkaker eller karbonader av elgkjøtt og det smaker kjempegodt
Kjøttkaker med gulrotstuing

Kjøttkaker med gulrotstuing

For et par uker siden fant jeg en pakke medisterdeig i fryseren og tenkte at den måtte jeg få brukt til noe
Kjøttkake middag.

Kjøttkake middag.

Så når jeg så fersk medisterdeig på butikken i går så måtte det bli dagens middag. Jeg kaller det kjøttaker selv om det er medisterkaker,for det har jeg alltid gjort

Kålruletter med dillsaus

en blanding av storfe og svin) , spedd som til kjøttkaker, men litt løsere i. Ferdig kjøpt kjøttfarse ( ferdig spedd) kan brukes ( spe ev med litt mer melk

God jul

Form til kjøttkaker, og stek på svak vame i smør. Jeg tenkte jeg skulle unngå at det går riktig så ille med meg, så jeg tar noen forhåndsregler

Mors kjøttkaker

Skrell og finhakk løk og tilsett med krydder og potetmel. Stek kjøttkakene pent brune i varm panne med smør eller margarin

Sofistikerte kjøttkaker med tilbehør

Å det rare er at alle har den beste oppskriften, ikke i følge dem selv, men vanligvis er det familiemedlemmer som ytrer seg med at mamma lager verdens beste kjøttkaker

Kjøttkaker på spyd

Sett kjøttkakene på metallspyd med skiver av sylteagurk mellom hver. Vitsen er at kjøttkakerullene stadig snus under stekingen

Ovnsbakt kjøttkake

Brun medisterdeigen på panne og rør i den med gaffel til den er i små biter. Server gjerne med kokte grønne bønner på et fat