Klippfisk loin oppskrift oppskrifter

Klippfisk dampet i hvitvin ♪♫

Klippfisk dampet i hvitvin ♪♫

I dag kjøpte jeg ferdig utvannet klippfisk, fiskeloins av torsk. Loins er ryggstykkene på fisken. Klippfisk er saltet og tørket fisk, det er som regel torsk som blir brukt i produksjon av klippfisk
Ovnsbakt Klippfiskgryte ♫♪

Ovnsbakt Klippfiskgryte ♫♪

Jeg brukte ferdig utvannet klippfisk i denne retten - loins klar til bruk -og den var veldig god. Klippfisk er fisk som er saltet og tørket
BACALAO i Crock-Pot ♫♪

BACALAO i Crock-Pot ♫♪

Jeg brukte ferdig utvannet klippfisk i dag - loins klar til bruk -og den var utrolig bra altså. Bacalao er mest kjent i Norge, som en klippfiskrett, ofte tomatbasert med opprinnelse i Portugal

Tradisjonell lutefisk

I år fikk jeg tak i beinløs loin fra klippfisk (Bacalaofabrikken), som ikke behøvde å saltes ut på forhånd
Bacalao med trompetsopp

Bacalao med trompetsopp

løk, hvitløk og tomater fra hagen, gul trompetsopp fra skogen, klippfisk fra havet, tomatpure og soltørkede tomater, og et par søtpaprikaer
ENDELIG EN BACALAO FOR MEG

ENDELIG EN BACALAO FOR MEG

Joda, jeg vet jeg har noen tidligere oppskrifter hvor klippfisken har hovedrollen, men det blir vel aldri for mange oppskrifter, vel
Stekt Klippfisk Med Tomat, Oliven Og Kapers

Stekt Klippfisk Med Tomat, Oliven Og Kapers

Det finnes også en mengde oppskrifter på nettet. Klippfisk har lang tradisjon i Norge, og det er underlig at klippfisk ikke er mere brukt

Bacalao a la God morgen Norge

fjerne hvis klippfisken får et oppkok før skinn og ben fjernes. Mens klippfisken trekker ,. Tilsett klippfisk i biter i de dampede potetene og mos sammen, spe
Kjøkkensjefens Bacalao!

Kjøkkensjefens Bacalao!

 "Man trenger ikke å være kapitalist for å nyte smaken av klippfisk eller en racer på kjøkkenet for å lage årets bacalao variant, smiler Trond Morten Hjelle som er kokk på Rica Parken Ålesund

Bacalao

- Husk å vanne ut klippfisken tilstrekkelig. Oppskrift ved Espen Vesterdal Larsen, Kulinarisk Akademi as

Bacalao

fjerne hvis klippfisken får et oppkok før skinn og ben fjernes. 1 kg klippfisk gir ca. Ca 700 kg rå ( ikke utvanet ) , renskåret klippfisk ( be gjerne om loins, dvs skinn og benfrie ryggfileter)