Knekkebrød med nøtter og frø oppskrifter

Søte «knekkebrød» med nøtter og frø

Søte «knekkebrød» med nøtter og frø

Søte knekkebrødmedfrøognøtter er velsmakende, sunt og enkelt. Knekkebrød er godt, og hjemmelagde knekkebrød er intet unntakt

Hjemmelaget knekkebrød

Dekk to stekebrett med bakepapir og fordel deigen utover de to stekebrettene.   Det er viktig at du smører bakepapiret med smør eller olje, slik at knekkebrødene ikke sitter fast i bakepapiret
Knekkebrød

Knekkebrød

Du kan variere med ulike frøognøtter, og smaksette med urter. Bruk en slikkepott og smør/klem røren ut på stekebrett med bakepapir - prøv å få massen så jevn som mulig
knekkebrød med valnøtter

knekkebrød med valnøtter

De inneholder masse nøtterogfrø, og ikke ett eneste gram mel. Ikke vent for lenge-da blir knekkebrødene harde og vil ikke "rutes"

Supersunne knekkebrød!

Finn frem to langpanner, dekk de med bakepapir og del deigen i to. Hvor herlig er det vel ikke å starte uka med å lage noen sunne knekkebrød, som er rike på fiber
Hjemmelagde knekkebrød

Hjemmelagde knekkebrød

Bland alle nøtterogfrø sammen med salt, vann og probioform i en kjøkkenmaskinbolle. Våre forfedre var flinkere til bløtlegging, fermentering og baking med surdeig - metoder som nøytraliserer de "skadelige" stoffene som er i frøet for å beskytte planten
Hjemmelagde knekkebrød!

Hjemmelagde knekkebrød!

Knekkebrød har vært et hot tema i media den siste tiden, og det diskuteres frem og tilbake hvor bra disse "hjemmelagde" kjøpeknekkebrødene egentlig er for deg

Hjemmelaget knekkebrød – lavkarbo

Avkjøl og oppbevar knekkebrødene i tett boks med matpapir. Knekkebrødet smaker godt med litt syltetøy eller ost på, eller som tilbehør til suppe
KNEKKEBRØD

KNEKKEBRØD

For å lage knekkebrød trenger du en eller flere tørrvarer som havregryn, kruskakli, rugmel, frø, hakkede nøtter, et bindemiddel som linfrø, egg, fiberhusk eller lignende og vann
Knekkebrød

Knekkebrød

Det er lurt å følge godt med underveis, ta ut de knekkebrødene som evt blir ferdig først og sett resten inn igjen
Tynne, sprø og knasande gode knekkebrød!

Tynne, sprø og knasande gode knekkebrød!

Ellers finner du ingrediensene på dagligvarebutikker - og du kan selfølgelig eksprimentere og variere med ulike typer frø, kjerner ognøtter
LcHf; Påskegule knekkebrød

LcHf; Påskegule knekkebrød

På den måten er det enklere å supplere med middagsoppskrifter, trenings og helsesaker. Det er ikke nok i til at det kjennes på smaken, men jeg har allikevel lyst til å ta med noen av helsefordelene ved å bruke dette "super" krydderet
Spis magen flat knekkebrød

Spis magen flat knekkebrød

Nøtterogfrø bidrar både med fiber til tarmen, et stabilt blodsukker, god metthetsfølelse og sunne fettsyrer som kroppen trenger til så mangt- blant annet fettforbrenning