Koke salt svinebog oppskrifter

Ovnsstekt svinebog

Ovnsstekt svinebog

La sausen koke i noen minutter til den tykner. En litt tyskinspirert rett med lettsaltetsvinebog og surkål
Suppe med saltkjøtt og rotgrønnsaker

Suppe med saltkjøtt og rotgrønnsaker

Ta vekk skummet etterhvert som det koker, så du får en klar og fin kraft. En skikkelig god tradisjonell kjøttsuppe med saltsvinebog og rotgrønnsaker

Lapskaus i brun saus (restemat)

Del svinebog i to (mindre koketid). La det koke i ca. Når jeg laget saltkjøtt og kålstappe på feittirsdagen forrige uke så kokte jeg litt ekstra saltsvinebog med tanke på å lage lapskaus
Svensk Ärtsoppa och Punch.

Svensk Ärtsoppa och Punch.

Riktig ertesuppe, skal koke lenge. salt og nykvernet hvit pepper. Svinebog og Pølse. Mindre den koker, jo mindre smak blir det
Saftig svin

Saftig svin

Merk deg at det ikkje skal salt i kokevatnet til kjøtet. Eg slo ut håret, og hadde litt øl i kokevatnet
Lapskaus / suppe på salt svinebog

Lapskaus / suppe på salt svinebog

Rør minst mulig under koketiden, å ikke grønnsakene går i oppløsning. I dag har jeg laget lapskaus på saltsvinebog til middag
Svinebog med brokkolistuing

Svinebog med brokkolistuing

Smak til med salt og pepper. Server stuingen sammen med svinebog delt i skiver,og litt tomat og rømme. ferdigstekt svinebog
Spicy Gulasj med svin

Spicy Gulasj med svin

Havsalt og nykvernet sort pepper. Skjær et rutemønster i svoren på kjøttet, og gni det så inn med rikelig med salt og pepper
Karrigryte i trykkoker

Karrigryte i trykkoker

Brunkyllingbiter i trykkkokeren sammen med salt og pepper. Smak til medsalt og pepper. Svinebog ble byttet ut med kylling ogfersk ananas med hermetisert
Choucroute som hos Haeberlin

Choucroute som hos Haeberlin

av kjøttets koketid. Ingen må reise til Alsace uten å ha prøvd choucroute, denne kraftige retten med røkt svineskulder, saltet bogspekk, svinebog og labber, og to slag pølser fra området
Smoky pulled pork med coleslaw

Smoky pulled pork med coleslaw

Mens sausen koker tas svinekjøttet fra hverandre med en gaffel. Ha på godt med salt på svinekjøttet. Fjern skinnet av svinebogen
Smakfull "Pulled pork" i slowcooker

Smakfull "Pulled pork" i slowcooker

Salt og pepper. Vi brukte svinebog fra Kiwi og delte denne i tre biter. Ha det i slowcookern sammen med marinaden og ca en halv dl vann og salt og pepper
Smakfull "Pulled pork" i slowcooker

Smakfull "Pulled pork" i slowcooker

Salt og pepper. Vi brukte svinebog fra Kiwi og delte denne i tre biter. Ha det i slowcookern sammen med marinaden og ca en halv dl vann og salt og pepper

Svinebog i gryte

salt. Skjær bogen i terninger og stek dem i smør. Rens løk, hakk den og legg den i pannen sammen med kjøttet

Marinert svinebog

Tørk kjøttet godt og gni det inn med salt og pepper. salt. salt. La sjyen koke inn ca 5 minutter, tilsett soya og eventuelle krydder

Gul ertesuppe

Smak til med salt og timian og la det koke i en drøy time. 1/2 kilo lettsaltetsvinebog eller. 1. Bløtlegg og sett ertene i kjøleskap over natten

Svinekoteletter med friske erter og mandler

Saltes, krydres, ha i bouquet garni, kotelettbitene og bogen samt tomaten. salt. La det koke svakt i 2-3 minutter. 150 g lettsaltet og utbenet svinebog kuttet i terninger, uten svor