Kongemat til helga kanskje.... Det er lettest å få ut etter koking og egner seg godt i retter der kjøttet likevel skal deles opp. Rå klør av kongekrabbe kan kokes eller gratineres og tilberedes i ulike retter på lignende måte som hummer eller krepsmatgladilavkarbo
Krepsesuppe Sil av skallene i et dørslag over kasserollen, slik at suppen kommer tilbake dit uten skall. Tin og rens krepsenVG.no
