Det eneste jeg fikk tak i var ferdig koktkongekrabbe, planen var egentlig å bruke rå kongekrabbe -og den øverste delen på klørne, ikke den nederste delen
I denne retten har jeg gratinert kongekrabbe med blåmuggost og vårløksmør og servert med en frisk salat og glutenfrie fine rundstykker med restene av vårløksmøret
kokt ris eller focaccia som tilbehørSlik gjør du. Kongekrabbe er festmat. Nå på denne tiden er kongekrabben på sitt beste med kjøttfulle og saftige klør
Denne nydelige vinen serverer jeg også til kongekrabbe, scampi og sushi. - 2 stk hummer, enten levende eller ferdig kokt fra butikken. 2 stk hummer, enten levende eller ferdig kokt fra butikken
Hva med noe ekstra godt denne helgen, som for eksempel en eksklusiv kongekrabbesalat. Kongekrabbe er også kjent under navnet kamtsjatkrabbe og russerkrabbe, og er en forholdsvis ny krabbeart i norske farvann og blir sett på som en delikatesse
Kutt opp gulrøtter og sellerirot i tynne strimler for pynt og litt tekstur og la de koke seg møre før du legg oppi fast fisk, blåskjell som du tok ut etter å ha kokt kraft eller andre godsaker fra havet
Når den nesten er kokt inn, tilsetter du en god øse til. Stekt kongekrabbe med bulgur, risotto-style og sjøalgesalatNå er det ganske lett å få tak i rå kongekrabbe
Når det har kokt inn en del så kan man ha i limesaft og røre inn smør i terninger. I tillegg så hadde de flott rå kongekrabbe frossent og jeg kjøpte 2 ben som ble ca 1 kg. Jeg hadde en ide om å lage en tallerken med 3 varianter med kongekrabbe