Juleskinke, påskeskinke, sommarskinke. Den kokte (familie)skinka du får som pålegg i butikken er ofte pressa i hop av mindre deler kjøtt frå grisen, også med deler frå bogen
Bayonneskinke, av svinekjøtt, som selges røkt og urøkt, rå og kokt. Bayonneskinke skifter ofte navn etter årstiden, sommerskinke, påskeskinke og juleskinke
Kokt juleskinke med kårlot- og rødbestappeJuleskinke har i grunn ikke noe spesielt med julen å gjøre, annet enn navnet «juleskinke», dette er i utgangspunktet da lettsaltet og røkt skinkestykke
Noe sky fra påskeskinke som jeg skar opp i går ble tilsatt 1 liten løk og tre-fire hvitløkfedd, finhakket og kokt i noen minutter. 20 minutter Noe sky fra påskeskinke som jeg skar opp i går ble tilsatt
