Koteletter i stekeovn oppskrifter

KOTELETTER I OVN med Sambal Oelek

KOTELETTER I OVN med Sambal Oelek

som skal legges iildfast form for så å stekes istekeovnen. Koteletteri ovnen som lager seg selv. Vi ønsker det lettvint, men smakfult, ikke sant
Koteletter med ostesaus

Koteletter med ostesaus

Mens grønnsakene er istekeovnen, steker du kotelettene. Dagens oppskrift handler om koteletter. Da vi dro til jobb i dag var det som  gå ut i et julekort – hvis man ser bort bra den stikkendevinden som ventet rett rundt hjørnet
Bestemors koteletter i brun saus

Bestemors koteletter i brun saus

Delvisfordi hun som regel stekte kotelettene istekeovnen og sausen ble laget utenom, men det er en helt annen oppskrift
Koteletter og løkform

Koteletter og løkform

Ha den brunede løken i en ildfast form og sett det istekeovnen. På menyen i dag står koteletter. I dag har våren kommet med et brak her i Oslo
Koteletter med eple og rødløk kompott og gulrot frites

Koteletter med eple og rødløk kompott og gulrot frites

Svinekotelett er en god middag enten det er hverdagsmiddag eller en helgemiddag. Frites av gulrøtter er utrolig godt, de blir søte og sprø og passer godt til både kotelettene og kompotten av eple og rødløk
Kotelett med bakte beter, mais og urtedressing

Kotelett med bakte beter, mais og urtedressing

Urtedressing smaker godt til bakte grønnsaker uansett om det er kjøtt eller fisk du serverer. Alle rotgrønnsaker kan bakes på denne måten, det er bare å blande det du liker best, og bland gjerne poteter sammen med rotgrønnsakene

Koteletter i form med pølser og grønnsaker

Kotelettene behøver ikke være gjennomstekte da de skal skekes videreistekeovnen. Alt i en form er noe av det kjekkeste jeg lager, det er lettvint, lite jobb, liteskitne panner og kasseroller og ikkeminst maten får stå lenge og surre og får derfor en ekstra god smak

Lammesadel med kotelett

Legg koteletter og fileter på et stekebrett og sett brettet øverst i ovnen og stek til rosa kjerne. Temperer smøret tilsitron- og uretsmøret, tilsett sjalottløk, hvitløk, persille, salt og pepper