Fødselsdagskringle Kringla lages med kaldhev, det vil si at gjæren løses opp i kald væske og trenger lang hevetid. En fødselsdagskringle for å feire Namsos Rock City Mamma Britas matblogg
Noko søtt og godt Heidi driv med avansert gjærbakst framimot helga, i dag lagar ho farmors wienerkringle. Det er ein kaldheva gjærdeig der smøret/margarinen vert kjevla inni Alt godt
