Kutt en liten lomme i kyllingfileten og legg inn en skive brie, salt og peppre på begge sider. Stek kyllingen jevnt brun på panne og legg den i en ildfast form
Etterpå kan du surre kyllingen i bacon eller skinke ved bruk av hyssing tannpirkere/cocktailpinner. Skjær en lomme i kyllingen og fyll den med tomater, løpstikke, ajvar og brie
Helstekt kylling, sjysaus av kraft og fett og ovnsbakte rotgrønnsaker. All parmesan er upasteurisert, og ellers kan man finne upasteurisert brie (brie de meaux) og camembert i større ostedisker, og noen steder finnes det også rømme fra Avdem
Når jeg lager kylling og bacon med potet i pesto så har jeg også valgt å legge i litt fransk brie. Du kan selvsagt brukt annen ost, eller bare droppe den helt, men personlig foretrekker jeg litt brie i kyllingen
Surr bacon rundt kyllingfileten og fest med tannstikkere. Kylling fylt med fransk ost, italiensk tomat og koriander, som blir mye brukt i det asiatiske og
Kombinasjonen bacon og brie/camembert er helt uslåelig, spør du meg. Sistnevnte spiser jeg sjeldent for tida, så da unner jeg meg litt ekstra når jeg først skal ha det, og kjøper en god brie eller camembert fra ferskvaren