Kyllingenchiladas med lime/chilli salsa. Så er det kyllingen og grønnsakene som står for tur. Strimle kyllingen og stek den i pannen med smør, salt og pepper
Disse kan lages med kylling, eller karbonadedeig. eks Enchiladas. Denne gangen valgte jeg kylling. Start med å krydre kyllingfiletene med salt, pepper og spisskummen
Blant annet har jeg valgt karbonadedeig i stedet for kylling. Så i dag vil jeg dele oppskriften på min variant av enchiladas verde, eller “grønne” enchiladas
og riv kyllingen fra hverandre. Vi hadde middags-besøk av mine foreldre, min søster og hennes kjæreste på fredag, og på menyen var det chicken enchiladas og salat
Skjær kylling i mindre biter og stek i tacokrydder. Smør to lomper med ketchup, fordel kylling, finhakket rødløk og paprika over, og topp med en par osteskiver
kylling, paprika, grønne bønner, løk og en raus mengde kokosmelk må vi ordne. Mexican Enchiladas. Varm oljen i en annen kjele og stek kyllingen til den er gylden