Kyllingspyd marinade oppskrifter

Marinade til kyllingspyd

Marinade til kyllingspyd

Vi spiste lavkarbovennlige kyllingspyd, og ikke så lavkarbovennlig potetsalat. Alle disse ingrediensene trenger forsåvidt ikke noen oppskrift, men marinaden til kyllingen trenger det
Tandoori Kyllingspyd med saus

Tandoori Kyllingspyd med saus

Egentlig begynte det bare som en impulsmarinade av kyllling som jeg hadde liggende. Marinade til 4 kyllingfileter. Hakk opp 4 kyllingfileter i passende biter og la marinaden stå over natten i kjøleskap
Tandoori kyllingspyd med nanbrød og raita

Tandoori kyllingspyd med nanbrød og raita

Jeg brukte et ferdig glass med Tandoori marinade og penslet kyllingkjøttet før steking. Server kyllingspydene på nanbød med raita, frisk koriander, limebåter til å presse over og litt frisk mango chutney eller pickles
Freshe kyllingspyd til grillen!

Freshe kyllingspyd til grillen!

Marinade. Freshe kyllingspyd til grillen. Tilsett resten av ingrediensene og la alt koke på middels varme til marinaden blir tykkere
Vegansk kyllingspyd med linse- og bønnesalat

Vegansk kyllingspyd med linse- og bønnesalat

Finn fram en liten plastpose og ha i alle medaljongene og marinaden. Ta ut soyamedaljongene av posen, tørk lett av marinaden og kutt hver medaljong i to deler
Kyllingspyd à la Indonesia

Kyllingspyd à la Indonesia

Bland honning, soyasaus, soyaolje, koriander, gurkemeie og chilipulver til en marinade. Snu dem ofte, og smør dem med marinaden underveis
Kyllingspyd med peanøttsaus

Kyllingspyd med peanøttsaus

Kyllingspydene får ligge en halvtime i frisk marinade og stekes enkelt i ovnen. Rør sammen alle ingrediensene til marinaden og hell over spydene
Kyllingspyd à la Indonesia

Kyllingspyd à la Indonesia

Bland honning, soyasaus, soyaolje, koriander, gurkemeie og chilipulver til en marinade. Snu dem ofte, og smør dem med marinaden underveis

Dag 9 - Kyllingspyd!

Til slutt skviset jeg litt sitron over det hele som en slags marinade. Idag skal jeg på senvakt, og har ikke laget med meg noe spesielt spennende mat til den
Kylling tikka masala

Kylling tikka masala

Sett inn kyllingspydene. Og når selve marinaden er ferdig og på plass har man jo full frihet til å gjøre hva du enn måtte ønske
Indisk kyllingkebab

Indisk kyllingkebab

Legg kyllingspydene oppå salaten og server med raita og mango chutney. Dette er en indisk kebabvariant med kyllingkjøtt i marinade av moste urter og krydder
Kyllingspyd for de tøffe

Kyllingspyd for de tøffe

Heldigvis hadde jeg laget en egen marinade til ungene. Hun kaller dem Djevelske kyllingspyd fordi det er en temmelig spicy rett
Marinerte kyllingspyd og agurkyoghurt

Marinerte kyllingspyd og agurkyoghurt

Bland kefir, finhakket ingefær, chilipulver, garam masala, gurkemeie og limesaft til marinade. Legg kyllingspydene over i en ildfast form