Etter mye god påskemat passer det perfekt med et suppemåltid, og oppskriften til Lise ga mersmak. Det finnes utallige varianter av kyllingsuppe å finne, og kyllingsupper er blant mine favoritter
Kremet kyllingsuppemed god smak. Kremet suppe med god smak av karri og kajennepepper. Skjær kylling i små biter, brun dem i olje, krydre med karri, kajennepepper , salt og pepper
Bruker du fløte sier. Start med å frese løk, hvitløk, chili og ingefær i litt smør eller nøytral olje. Tilsett gulrøtter, epler og karri og la dette surre med et minutt,
Smak til med salt, pepper, hvitløkspulver og urtekrydder. Ha i fløte, vann og buljong. En av mine favorittsupper er kremet kyllingsuppe og etter jeg serverte det på forrige symøte, var det flere som ønsket oppskrift
Vi bruker kokosmelk i denne, og synes faktisk det smaker enda bedre enn med melk eller fløte. Det som er fint med denne oppskriften er at den kan serveres til de som er allergiske for melk og gluten også – det er bare å erstatte melkeproduktene med rapsolje og kokosmelk
Tilsett vann, kyllingfond, hvitvin, creme fraiche og fløteskvetten, sammen med grønnsakene. Skjær paprika i biter og purre i ringer, brunes litt i godt smør sammen med currypasta, kan gjerne bruke litt mer currypasta hvis du vil ha suppen sterke
Skjær kyllingfileten i små biter og stek disse med smør i en stekepanne på medium varme. Tilsett kyllingbuljong, fløte, litt persille, paprika, sukkererter, gulerøtter og mais
